大连桑葚新品种基地


无籽大十是的鲜食品种，果实大而无籽，酸甜可口，是目前种植广泛的品种。

无籽大十能在零下15度以上的地区种植，容易，亩产量在2000斤以上。

大连桑葚新品种基地

酵母自身繁殖需要氧气，需要有氧气参与，色素与单宁结合，桑葚酒颜色，否则颜色会退化，这是桑葚酒工业生产开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原臭味，酵母发酵也会自生，如果不给氧，会还原出臭味来。
桑果基地里主栽的桑果品种，如白桑果桂，它的果实白里透亮，果个大，高产，尝起来有桂花一样的香味；玫瑰果桑是主力品种，它的果实大，可达5公分左右，吃起来果汁饱满，像糖果一样甜美；还有一些具有较高的价值、专门用于制酒酒桑。


反季节生产的桑椹成熟后，平均5克/粒，每千克200粒左右，个别大的132粒/千克，每粒重达7.6克，长5厘米。北京水果市场上的应时樱桃，价格在8—9元一斤，而反季节樱桃价格则可达百元一斤，经济效益的增长达十倍之多。桑果对于消费者来说，无论是口感还是营养，都可以与樱桃媲美，一亩地果桑大棚，若利用一年生当年嫁接苗，密植1000株，60天内可产果1000公斤，每公斤以80元计，亩产值为8万元。
四是龙桑可大量产出枝条供制成干花及精美工艺品，综合利用前景广阔。龙桑具有很强的生态适应性，耐土壤瘠薄，耐水淹，耐干旱，耐高温，耐低温—40°，能在酸性、盐碱性各种土地上栽培，移栽成活率高，生长速度快，萌芽性强、耐修剪更新，适合各地种植。

果桑品名：无籽大十（无籽大10）

果桑规格：0.2-0.4；0.4-0.8；0.4-1.2cm地径

果桑特点：果实无籽、果大味甜、产量高，物别适合采摘园农家乐。

结果年限：第2年挂果，4年丰产

亩栽数量：220-330株（株距1-2米，行距2-3米）

年亩产桑叶：2000kg 年产桑果：1000kg以上 大连桑葚新品种基地

添加糖的计算公式，17g/L的糖转化1度酒精，添加糖的同时将发酵助剂加入，给酵母提供氮元素和生长因子。7、第六天左右，发酵高峰过后，液温又逐渐下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味，用比重计测量读数小于1.0，证明主发酵阶段基本结束，一般是5-7天发酵结束，结束后立即进行过滤。
桑果树苗价格桑果树苗有多个品种，如果按照用途可以分为鲜食果桑，酒桑，制作果汁酵素果桑品种，烘干桑葚干的黑桑，一般2元左右，有些新品种桑果树苗或者多年生桑果树价格高些。桑葚可以用于采摘鲜食，建设桑葚生态采摘园，山东潍坊地区，桑葚成熟期在阳历5月下旬左右。


采收的原料不能用含铁、铜的金属容器盛装。破碎、打浆前剔出桑葚原料中的生青果、桑葚叶、树枝，以及石块、金属渣等、异物。破碎、打浆破碎打浆前用亚，用量是每1000L桑葚打添加30～40mL亚。这是因为桑葚表面有大量野生酵母菌及杂菌，会影响桑葚酒的发酵、风味和口感。
分离过滤、满罐、陈酿抽取发酵罐中桑葚发酵原酒上清液至储酒罐，储酒罐装至满罐，在0℃左右的低温条件下，储存时间6个月。这一阶段即为桑葚酒的陈酿，陈酿的作用是使桑葚原酒中的悬浮物进一步沉淀，酒液发生酯化、氧化还原反应，酒液逐渐澄清、老熟。 无籽大10是优良的果叶两用品种。果长径2.5~6.2cm，果横径1.3~2.0cm，平均单果重4.44g，果重10克，含糖度9.0~13.0%，花青素含量为808.91~1533.91mg/L，出汁率70%~84%。

果桑规格：冬苗在地里时一般都有1米多高，为了运输方便我们一般剪至20-30cm左右，苗一般在0.2-1.2cm统苗，如需要大小，请联系我们商议价格。苗的大小苗的成活率关系并不是很大噢。 大连桑葚新品种基地